でも作り方次第で、砂糖や塩のバランスを気をつければ美味しい飲み物が作れるし安上がりでお得ですよ。

今回は、熱中症になったときの飲み物と、普段の熱中症対策としての飲み物の作り方について
砂糖や塩のバランスを中心に、はちみつに置き換えることも含めてお話しします。

■熱中症の飲み物についてはこちらにも記事があります。
→熱中症対策飲み物スポーツドリンクと経口補水液違いは？良い飲み方は？

熱中症対策の飲み物 美味しい作り方

１．熱中症になったときの経口補水液レシピ

【材料】
水　　　　500ml
砂糖　　　大さじ2～2.5
塩　　　　小さじ1/4

【作り方】
材料を全て混ぜるだけです。
（砂糖と塩はよく水に溶かしましょう。）

これが厚生労働省などのサイトにも掲載されている経口補水液の材料です。

普段これを飲むと、妙に甘ったるくてマズイのですが、熱中症や脱水症状の場合は、このマズイ飲み物が美味しく感じるそうです。
（逆にいうと、マズイ場合は熱中症や脱水症状でないため飲まなくていいのです。）

【飲み方】
慌てずゆっくり飲みます（コップ1杯を30分程度で飲むのが目安）。
嘔吐時は一口5mlずつ5分毎根気強くやってきましょう（吐く場合は無理せず20～30分間を開けます）。

熱中症などの症状でもこのままで飲みにくい場合、上記材料にレモン汁などの柑橘類を少し入れると飲みやすくなるといわれています。

２．普段の熱中症対策としての飲み物レシピ

【材料】
水　　　　500ml
砂糖　　　大さじ1
塩　　　　ひとつまみ～小さじ1/8
柑橘類　　お好みで※

※柑橘類･･･我が家の場合、グレープフルーツ1/2個またはレモン1/2個を絞って入れています。

【作り方】
(1)柑橘類以外の材料を全て混ぜます。（砂糖と塩はよく水に溶かしましょう。）
(2)柑橘類を搾って加えます。（お好みで味を調節しながら加えましょう。）

熱中症対策の飲み物 砂糖と塩のバランスは？

熱中症対策の飲料は水や麦茶でなくイオン飲料がお勧めということで様々な商品がスーパーに並んでいますが、これを毎日水の代わりに飲み続けると、糖分が多すぎるため生活習慣病に繋がる可能性もあります。

前記事でも書きましたが、熱中症になる前なら「一度にゴクゴク飲まない」という飲み方を気をつければ 水や麦茶でも問題ないのです。
ただ、少し味がついていた方が飲みやすいこともあり、市販のスポーツドリンクなら2倍程度に薄めて飲めば問題ないのですが、自分で作るほうが美味しさを考えて調節できるので安心ですよね。

ということで今回レシピをご紹介したのですが、人によって体が必要とする糖や塩分濃度は異なるため、これでもちょっと「塩味がちょっと濃い」「甘いなあ」という感覚があるかもしれません。
その場合は自分に合うように砂糖や塩のバランスを増減して問題ありません。

そもそも熱中症や脱水状態の場合には、失った水分やナトリウムを補うことが大切で、糖分は小腸での吸収を促すための媒体なのです（もちろん栄養補給目的もありますが）。
ですので、普段の飲み物として考える場合は、人間の体は1日に必要な糖分、塩分の量は決まっているため、食事やおやつで摂取する分と合わせて限度を超えないように注意する必要があるのです。

ところで、厚生労働省のレシピとは別に、様々なレシピがあります。

ＷＨＯの2002年薬事情報集には、

水　　　1L
ブドウ糖13.5g
クエン酸三ナトリウム二水和物2.9g
食塩2.6g
塩化カリウム1.5g

と書かれており、意外と糖分が少なく塩味が濃い印象ですが、

発展途上国では、
「コップ一杯の沸騰したお湯にひとつまみの塩と一握りの砂糖を入れる」
ということで普及している地域もあるのだとか。

コレ、かなりいい加減な書き方ですよね。ひとつかみの塩は大体の見当はつくけど、一握りの砂糖というのはどの程度か人によって解釈が適当になる気がするのです。

しかし、こういうのを見ると、日本人は結構きっちり図ったものを尊重する傾向があるのですが、あまり四角四面に考えなくてもいいのではないかと思いますよね。
一人一人体の状態は異なるし、運動量や必要な糖分、塩分量も異なるので、ある程度自分の感覚を受け止めて味を調節してみるほうが良いかもしれません。

ちなみに、我が家の場合のレシピは、DAKARAやとれた！に近い味だと自負しています。どちらかというと、とれた！に近い感じです。ただ、DAKARAやとれた！は10種類以上の野菜や果物がブレンドされているので、その奥深さには敵いませんが、味覚に五月蝿い娘が美味しいと言って飲んでいるので、人にもお勧めできる味なのです。

一番右が、我が家の手作り飲料です。

熱中症の飲み物 はちみつを砂糖の代わりにできる？

上のレシピでは砂糖と記載していますが、糖分には白砂糖だけでなく黒糖、オリゴ糖、メープルシロップ、はちみつ等がありますよね。
健康を考えたらどれがいいの？と迷う人もいるので、ここで考え方をお話しておきますね。

糖分は甘みという点ではどれも同じですが、少しずつ組織や成分が異なり「体への吸収効率」という点では、はちみつがおすすめです。

というのも、白砂糖や黒糖、オリゴ糖の主成分はショ糖で、これはブドウ糖と果糖が結合した二糖となり、体に吸収するためには手間がかかるからです。

一方、メープルシロップやハチミツの主成分は単糖です。
ただ、メープルシロップが果糖、蜂蜜はブドウ糖と果糖であり、果糖は体に吸収されやすいのですがエネルギー源にはなりにくいため、経口補水液に使うには適していません。
単糖であるブドウ糖が体に一番吸収されやすく脳や体のエネルギー源になりやすいので、はちみつがおすすめなのです。

はちみつを使う際の注意事項

ただし、はちみつは花や産地によってＧＩ値が異なるようで注意が必要です。
みつばち健康科学研究所～アカシア蜂蜜は血糖値を上げにくい甘味料
こちらのサイトによると、アカシア蜂蜜（国産・ルーマニア産）が比較的低ＧＩ（55未満）となるのに対し、百花蜂蜜が87と高ＧＩになるなど、花の種類によってかなりばらつきがあるため、可能ならアカシア蜂蜜がおすすめなようです。

ちなみに、はちみつは冷水に溶けにくいため、少量のぬるま湯で溶かしてから入れましょう。
量は砂糖と同じ分量で大丈夫です。
また、1歳未満の乳児には与えられないため、その場合は白砂糖にしましょう。

さいごに

熱中症になったときの飲み物と、普段の熱中症対策の飲み物は異なります。
手作りだと好みの味に調節しやすいし、安く作れるのでおすすめです。
ぜひ、甘すぎない美味しい飲み物を作って熱中症にならないよう、こまめに飲んでくださいね。

熱中症対策の飲み物 美味しい作り方 砂糖と塩の割合は？はちみつは？はブログ、ちょっとした工夫で心豊かな生活をに掲載された記事です。

スポーツドリンクと経口補水液は似ているけど違いがありますし、スポーツドリンクの中でもポカリスエット、ダカラ、とれた！など商品によって成分は違いますし、市販品を飲む場合は注意しなければならないこともあります。
今回は、これらの違いや体に良い飲み方についてお話しします。

熱中症対策の飲み物はどれがいいの？

熱中症対策として注目されている飲み物に、経口補水液やイオン飲料（スポーツドリンク）がありますよね。
「水やお茶よりも体に吸収されやすいのでおすすめ」と云われていますが、実は使い方を間違えると体に害があるのです。

というのも、経口補水液は熱中症や下痢や嘔吐などで脱水症状になったときに水分補給する目的の飲み物なのです。
ですので、水分さえ摂れないような状態で医者に行くと確かに勧められますが、症状が改善したら普通の飲食が可能になるため必要なくなるのです。

医者に「おすすめですよ」と言われると素人である私達はつい、普遍的に「おすすめ飲料」と錯覚してしまうのですが、医者が言うのは「熱中症、脱水症状で酷い場合の水分補給としてのお勧め」であり、元気になった段階でも与えることを勧めているのではないのです。

経口補水液やスポーツドリンクは味があって飲みやすいため子供が欲しがるかもしれませんが、水の代わりではないので元気になっても沢山飲ませ続けるとペットボトル症候群となり、生活習慣病の原因になりかねません。

じゃあ、いったい何を飲めばいいの？と分からなくなってしまいますよね。
ですので、今回、子供のかかりつけ医に聞いてみたところ、次の内容を言われました。

とはいえ、あれだけ市販品で出回っているスポーツドリンクや経口補水液の存在は気になりますよね。
ですので、次に２つの違いや、各種商品の成分などを比較してみました。

スポーツドリンクと経口補水液の違いは？

スポーツドリンク（イオン飲料、機能性飲料）

代表的なものがポカリスエットやアクエリアスです。
汗をかくと、水分だけでなくナトリウムやカリウムなどの電解質(イオン)が失われるのですが、スポーツドリンクは、これを含む飲み物のことです。
浸透圧が低いため、体への吸収が早いのが特長です。
市販品では様々な商品がありますが、含まれる成分や、飲みやすくするための糖分の種類、量は様々です。

ダカラ（dakara）・とれた！は一種のスポーツ飲料で、カルシウム、マグネシウム、カリウム等の不足しがちな栄養素を補う飲料です。
ポカリスエットやアクエリアスのようなスポーツ飲料と違うのは、様々な野菜や果物のエキスを使い、「体に優しい」「さわやかな口当たり」という点や、激しいスポーツだけでなくカロリーを抑えて日常の水分補給にも合うようにというコンセプトであることです。

ダカラは、それに加えてカリウムを配合して過剰な塩分排出を促すなど、デトックス効果も打ち出しています。
とれた！は2015年6月に発売された商品で、原材料の産地を明記して、飲む人が安心できるようにしています。

経口補水液

代表的なものに０Ｓ－１（オーエスワン）があります。
経口補水液は食塩とブドウ糖を混ぜて水に溶かした飲み物で、下痢嘔吐発熱等の脱水症状や熱中症の治療として点滴の代わりに使われます。
味はスポーツドリンクよりも甘さが薄く、塩が濃い感じになります。
水分を体に吸収しやすくするため、体液に近い浸透圧になっています。

人が脱水症状に陥った場合、大腸で水分吸収ができずにイオンも流出してしまうのですが、ナトリウムイオンとブドウ糖を含む経口補水液を飲むことで小腸での吸収が可能になり、同時に水も吸収されることが分かったため、糖と食塩を同時に与える経口補水液が普及したのです。

スポーツドリンクと経口補水液の違い

スポーツドリンクは様々ありますが、経口補水液との明らかな違いとして、ナトリウムの量があります。
脱水症状の時は、特に下痢嘔吐ではナトリウムがかなり失われてしまうため、ＯＳ－１のような経口補水液で補うのが確実なのです。
下の成分表を見ると、ＯＳ－１のナトリウム量が断トツなことが分かりますよね。

熱中症とそうでない時の飲み物はわかりましたが、飲み方はとても重要です。
次に飲み方を詳しくご説明します。

熱中症対策の水やスポーツドリンクの飲み方は？

１．熱中症や脱水症状の場合の飲み方

経口補水液は塩分と糖分が多いため、普段の水分補給目的でゴクゴク飲んではいけませんが、熱中症や脱水症状の場合に医者から勧められる飲料です。

日本救急医学会「熱中症診察ガイドライン2015」によると、

となっています。

熱中症や脱水症状の時に飲ませますが、慌てずゆっくり行うのがコツです。
嘔吐があるときは、一口5mlずつ5分ごと、吐く場合は少し間をおいて20～30分してから5ml、という感じで少しずつ根気強く行い、コップ1杯を30分程度で飲むのが目安とされています。

２．普段の飲み方

普段の熱中症対策では、無理にイオン飲料（スポーツドリンク）を飲む必要はありません。

まして、経口補水液は熱中症等以外では不要です。
もし飲んで甘すぎると感じたり、塩辛く感じる場合は脱水症状ではないため、それだけの濃度を体が欲していないのです。

ですので、スポーツドリンクを2倍程度に薄めて飲むか、水や麦茶にしましょう。
麦茶にはミネラルが含まれているし、体の熱を冷ます効果があるといわれており、熱中症対策にはおすすめです。
ナトリウムは含まれていませんが、塩を入れなくても大丈夫です。

もし激しい運動や労働の場合で体が塩分を欲するのであれば、お弁当に梅干１個入れるなどの方法でも問題ありません。
また、味噌汁や梅昆布茶などもミネラルや塩分が豊富なので熱中症予防の飲み物に適しています。

熱中症に水やお茶がどうしていけないのか？

熱中症対策には水やお茶ではいけない理由を考えると、水分の摂り方が分かってきます。

人間の血液は0.9％のナトリウムを含んでいるのですが、水だけを一度に大量に飲むと、電解質バランスを崩して体調不良に陥るのです。
具体的には、血液のナトリウム濃度が下がってしまい、それ以上濃度を下げないようにと水を飲む気持ちを失わせると同時に余分な水分を尿として排泄させてしまいます。
そうなると、汗をかく前の体液まで戻ることができず、体温が上昇して熱中症の原因になってしまうのです（自発的脱水）。

ただ、一度に大量に飲むことでバランスが崩れるだけの問題であり、少しずつ飲めば問題ないのです。
1時間にコップ１杯程度を目安に少しずつ、口に含ませるように飲みましょう。

ただ１つだけ忘れてはいけないことは、「喉が渇いたな」と感じる場合は脱水症状が始まっているため、「喉が渇く前に水分補給する」ということが大切です。

また、お茶については利用作用があるのは緑茶やウーロン茶などのカフェインがあるものですので、麦茶は問題ありません。

さいごに

熱中症対策として様々な商品がありますが、糖分が多いものが殆どなので、無理に飲まなきゃいけない、と考える必要はありません。
よほど激しい運動をするか重労働をするのでなければ、普段の生活で味噌汁を飲んだりしていれば、それ以外の飲み物は水や麦茶で大丈夫です。
もしスポーツドリンクを飲みたい場合は、２倍程度に薄めて飲むようにしましょう。

■熱中症対策の飲み物を手作りする場合はこちらにレシピがあります。
→熱中症対策の飲み物 美味しい作り方 砂糖と塩の割合は？はちみつは？

熱中症対策飲み物スポーツドリンクと経口補水液違いは？良い飲み方は？はブログ、ちょっとした工夫で心豊かな生活をに掲載された記事です。