個性的な発想をする主婦の、ちょっとした工夫綴り。お悩み解決のヒントになれば幸いです。

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かりんジャムの作り方★渋みと赤くならないのを防ぐ!残り実の食べ方

先日かりんジャムを作ったのですが、我が家では普段砂糖の代わりにラカントSを使うことが多く、うっかりラカントS(顆粒)で作ったところ、かりんジャム特有の美しいワインレッド色に出来ませんでした。 ですので ...

レシピ

かりんジャム★渋み無しの作り方は?美味しい砂糖漬け・砂糖煮は?

以前の記事で、かりんはちみつ漬けのレシピをご紹介しました。 かりんは体に良いので、はちみつ漬け以外にも使い方がないかと 再度学校の栄養士さんに相談したところ、3つのレシピを教えてくれました。 今回は、 ...

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