違い

トイレの電球の適切な明るさは、白熱電球の40wと60wだとどちらが良いのでしょうか。 また、シリカ電球とクリア電球ではどちらが良いのでしょうか。 先日我が家でトイレの電球が切れたため、交換するのをきっかけに、 ・どの明るさ...

いくらと筋子の違いって何でしょうか。 もちろん、見た目は明らかに違いますよね。 でも、味はどうなのでしょうか。 いくらに比べて筋子は安いけど、やっぱり値段に比例して美味しくないのでしょうか。 それとも、ほぐせばイクラになるの...

牧場で牛乳を飲むと、物凄くおいしいものです。市販品と味が全然違ってコクがあって濃厚なのですよね。 市販の牛乳パックを見ると、必ず殺菌について書いてあるのですが、そもそも殺菌するのはなぜでしょうか。牧場のは殺菌していなくて美味しいの...

「ナメクジはカタツムリの殻を取ったもの？」 「エスカルゴは食べるものだし、ナメクジやカタツムリも食べられるの？」 と子供に聞かれたことはありませんか。 いやいや、それは違うでしょ？とは思うものの、姿が似ているから否定できま...

冬眠とはどのような状態なのでしょうか。 人間も冬眠可能なのでしょうか。 寒い季節が苦手な娘に、 「人間だって冬眠できたらいいのになー。どうやったら出来るの？」 と聞かれました。 勿論出来ないよね、とは思ったのですが納得させ...

「時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます」 ビジネス文書ではこの挨拶文をよく使うのですが、どんな意味か知らずに使っていませんか。 今回は、この意味や、「ご清祥」の類似語であるご清栄やご健勝、ご隆昌などの言葉を使うとどうなの...

サブレといえば鎌倉銘菓の「鳩サブレ」ですよね。 今回は、大好きな鳩サブレを再現できないかと我が家で試行錯誤したレシピと、日清シスコのココナッツサブレもどきレシピをご紹介しつつ、サブレとクッキーの違いについて作り方の点からご説明します。 ...

サブレとクッキーとビスケットの違いをご存知ですか。なんとなく分かっていても、いざ子供に質問されると答えられないものですよね。今回は、サブレとクッキーとビスケットの違いについて分かりやすく説明するとともに、我が家で作っているムーンライト風クッキーレシピ、マリー風ビスケットレシピの２種類をご紹介します。

コーンスターチは滅多に使わないので買っていないけど、片栗粉は料理でよく使うから買っているという家庭は案外多いです。 その場合、たまにお菓子作りしようとレシピ集を見たら、材料にコーンスターチがあって困ったことはありませんか。 「コ...

熱中症対策の飲み物は市販品が色々ありますが、夫や子供が体を動かす仕事や運動部で汗を沢山かく場合だと何を飲ませるべきか悩んでしまいますよね。 スポーツドリンクと経口補水液は似ているけど違いがありますし、スポーツドリンクの中でもポカリ...