フライパン

料理・お菓子

フライパンのセラミックはテフロンより焦げない?長寿命の手入れは?

セラミックフライパンは白くて美しいのが特徴です。また、セラミックはテフロンよりも頑丈で焦げにくいという触れ込みなのですが、実際に使った人に聞いてみると「焦げてしまった」という声が多いのですよね。今回は、セラミックフライパンに関する焦げや寿命等の長所短所や、使いこなすための手入れについてまとめました。
料理・お菓子

IHとは何の略?対応と非対応の見分け方は?対応させるには?

IHとは何の略かご存知ですか。自宅のキッチンがガスコンロだと答えるのが難しいかもしれません。でも、引越し先のキッチンがIHコンロになった場合にはIHの意味だけでなく、調理器具のIH対応非対応の見分け方、IH非対応の場合に対応させる方法などを知っておく方が良いですよ。今回はIHに関する基本知識をまとめました。
料理・お菓子

フライパンのマーブルコートとダイヤモンドコート違いは?どっちがいい?

フライパンを買い替えようとする時に多くの人が「くっつかなくて使い勝手が良くて長持ちするフライパンってどのタイプなの?」と悩むものです。そんな時に知っておきたいのが、マーブルコートやダイヤモンドコートの違いと、どっちがいいか、ということ。今回は、マーブルコートとダイヤモンドコートについてまとめました。
料理・お菓子

テフロンとは?フライパンに使うと有害なの?安全に使うコツは?

テフロンとは何かご存知ですか。多くの人がフライパンを買う時に選ぶのがテフロンですが、「コーティングなので焦げにくい」という理由で購入するだけで、物質そのものが有害か安全かは詳しく知りません。今回は、テフロンに関する危険と安全について調べてまとめました。
タイトルとURLをコピーしました