お正月 鏡餅の由来を子供向けに★みかんや橙飾りや置く場所をＱ＆Ａ方式で
子供の「なぜ、何、どうして？」に答えるのは大変ですよね。
我が家では、
「お祖母ちゃん家では鏡餅を沢山飾るのに、ウチはどうして1個だけなの？」
などと根掘り葉掘り質問されて困ったものです。
今回は、鏡餅の由来を子供向けに分かりや...
ゆきえ
お正月 
レシピ ブロッコリーの切り方、茎は使える？知っておきたい洗い方・茹で方
知っているようで知らない、ブロッコリーの切り方や茹で方。
どこまで食べられるのか、捨てるべきなのか！？
こういう基本的なことって恥ずかしくて誰にも訊けないのですよね。
今回は、ブロッコリー基本である切り方・洗い方・茹で方・保存...
お正月 関東の雑煮の特徴は？具やだしはどうする？レシピ簡単にできる？
結婚して初めてのお正月。
雑煮をどんな味付けで作ればいいのか分からなくて途方に暮れている、
という主婦は少なくないでしょう。
今回は、関東地方の雑煮の特徴である具・だしや、レシピ簡単にまとめたものをご紹介します。
お正月 数の子アレンジレシピ★フライ、クリームパスタ、マヨネーズで美味に！
おせち料理の数の子が好きではないので買うのを止めようかと毎年悩んでいる人。
縁起物だからお正月くらい揃えるべきかな、と悩みつつ買っている人。
こんな主婦は少なくないと思います。私も数の子があまり好きじゃないので
毎年美味しく食...
手作り アナ雪ドレスの作り方 型紙は？衣装の刺繍は手作り出来る？
今年はアナと雪の女王が大流行しましたね。
来年1月からディズニーランドでフローズンファンタジーがあるので
ここでアナやエルサのコスプレをする子供たちが多いようです。
我が子も着たいと言うのですが、寒がりなので
寒い冬でも着ら...
お正月 数の子の塩抜き方法と時間は？基本味付けや松前漬けの作り方は？
おせち料理の数の子は、調理方法が分からず困っている人が多いようですね。
実は私もおせち料理を作り始めた10年前までは知らなくて、
買ったはいいけどそのまま食卓に並べて
家族に「塩辛い！」と文句を言われた記憶があります。
今回...
お正月 煮しめとうま煮と筑前煮は同じ煮物じゃないの？違いは？
煮しめ、うま煮、筑前煮。
どれも同じ煮物のような気がしますが厳密には同じではありません。
この違いをご存知ですか？
今回は、これらの違いについてまとめました。
お正月 おせちの煮しめが残り物になったらリメイクレシピで完食間違いなし！
おせち料理の中で一番人気がないのが煮しめ。
野菜だけで味気ないからなんでしょうかね。
毎年大量の残り物が出て困るという主婦が多いようです。
今回は、煮しめが残り物になった時のリメイク方法についてお話します。
お出かけ・観光 赤レンガのクリスマスマーケットと花火、スケートの混雑ぶりを見たよ！
子供が赤レンガ倉庫のクリスマス花火を見たいと言ったので
昨日子供と2人で夜のみなとみらいへ行ってきました。
今回は、赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットや花火、スケートについてお話します。
手作り アナ雪の衣装を手作りしよう★型紙は？アナのマントはどう作る？
今年はアナ雪が大ブームになりましたね。
ハロウィンではエルサのドレスを作りましたが、これに味を占めたのか、我が子は
「来年ディズニーランドのフローズンファンタジーで、アナのドレスが着たいの！」
と言い出しました。
エルサのドレス...