クリスマス

我が家の糖質制限スポンジケーキレシピは大豆粉とラカントＳを使っています。ダマができずに、ふんわりとしたスポンジケーキが出来るよう、作り方や材料の分量を試行錯誤しました。今回は、クリスマスケーキとして手作りしたので、そのレシピをご紹介させていただきます。

ローストチキン丸鶏の切り方について以前書きましたが、今年のクリスマスで実際に切り方とリメイクレシピに挑戦したので、良かったことや失敗談をお話します。

ローストチキンの作り方（丸鶏）について以前書きましたが、今年の我が家のクリスマスパーティで実際に詰め物を米（ピラフ）で作ったので、良かったことや失敗談をお話します。

年に1回のクリスマス。ローストチキン丸鶏を焼いたものの、どう切り分ければいいのか分からなくて困る事態になっては大変です。今回は、詰め物をした場合の切り方と、残りチキンのリメイクについてまとめました。

クリスマスローストチキンの作り方、丸鶏は難しいと敬遠していませんか。今回は、簡単にできるか、詰め物はどんなものがおすすめかを考え、米をスタッフィングにする場合のレシピをまとめました。

クリスマスパーティを小学生の子供だけでやる場合、手土産を何か持たせるべきでしょうか。また、終わった後にお礼のメールや電話は必要でしょうか。小学生の子供の母親として、手土産とお礼の考え方についてお話します。

小学生の娘が自宅でクリスマスパーティをやると言っているけどどうすればいいのだろうと悩むお母さんも多いでしょう。今回は、企画やプレゼント交換についてお母さんがどうサポートし、どんな料理を用意するか等のお話をします。

クリスマスパーティを自宅でやることになった場合、初めての経験だと分からないことばかりで悩みますよね。今回は、用意するものは何か、何に気をつければいいのか、料理持ち寄りの考え方などをお話します。