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フォンダンショコラレシピの基本とおすすめ★生チョコ入りと小麦粉なし

バレンタインの手作りプレゼントの王道といえば フォンダンショコラですが、中をトロリとさせる焼き加減が難しいですよね。実は、大きく分けると3通りの作り方があるのですが、今回はその理由と、失敗しないおすすめレシピの基本として生チョコ入りと小麦粉なしの作り方をご紹介します。
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バレンタイン自分チョコで予算をかけず贅沢に楽しむ方法とは?

バレンタインに自分チョコを自分のご褒美として買って食べる人が多くなっているのですが、専業主婦には悔しいけど手が出ませんよね。でも大丈夫、予算をかけずとも贅沢で美味しいチョコの楽しみ方があるのです。今回は、この楽しみ方をご紹介します。
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生チョコにはちみつやバターを入れる理由や保存期間、プレゼントは?

生チョコの作り方は前記事でご紹介しましたが、 材料中、はちみつやバターを入れる理由をご存知ですか。今回は生チョコ作りに関わる材料や保存期間、プレゼントするときの注意などをお話します。
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生チョコの作り方で分離を防ぐ方法は?ホワイトチョコも失敗無し!

バレンタインの生チョコの作り方をご存知ですか。材料が少なく単純とはいえ、ポイントを押さえないと失敗しがちです。よくある分離を防ぐ簡単な方法や、ホワイトチョコも失敗しない方法をご紹介します。
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バレンタインの自分チョコに予算かける意味はあるの?おすすめは?

毎年バレンタインには会社で義理チョコ配りでチョコを大量購入しながら、自分だって食べたいのよ!と葛藤している女性は多いでしょう。今回は、自分にもチョコを予算を出して買う意味があるのか、どんな店で買うのがおすすめか、という話をします。
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節分豆レシピにチョコを使えば本格的なバレンタインチョコスイーツに!

節分豆が大量に残り困った場合、アレンジレシピは料理以外にお菓子もあり、特にチョコを使ったレシピがおすすめです。今回は、節分豆を使ったバレンタインチョコスイーツレシピを3種ご紹介します。
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バレンタインチョコレートケーキ手作り義理チョコは安くて喜ばれる!

バレンタインが近づくと、職場で女性一人で大勢の男性に配らなきゃいけない環境だとお金がすごくかかって大変ですよね。こんな人へのおすすめは、簡単美味なチョコレートケーキの手作り。義理チョコで安くても喜ばれるものが良いですよ。今回はこのレシピなどをご紹介します。
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バレンタインの起源と由来は?日本の歴史と海外の習慣の違いは?

2月14日はバレンタインデー。日本では女性が男性にチョコレートを贈る日ですが、海外では男性が女性にプレゼントをしたり、贈る物も国によって異なります。今回は、バレンタインの起源や由来を再確認して、日本での歴史や海外の習慣などを整理しました。
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