バレンタイン 節分豆レシピにチョコを使えば本格的なバレンタインチョコスイーツに！
節分豆が大量に残り困った場合のレシピについては以前の記事でご紹介しました。
でも、煎り大豆は料理だけでなく、お菓子の材料としてもすごく合うのです。
特に、節分の次にあるイベントであるバレンタインのチョコに合わせると
「節分豆」のイメー...
レシピ
バレンタイン 
レシピ 節分豆の残り活用レシピ★炊き込みご飯・給食アレンジ・きなこ等
節分の煎り大豆が大量に余る家庭は少なくないでしょう。
そして主婦はその処分に毎年頭を抱えているものです。
今回は、豆の美味しさを活かしたレシピで炊き込みご飯や
給食アレンジ、きなことして使うアイディアをご紹介します。
レシピ ぶり大根レシピを電子レンジで時短簡単に！おいしい作り方のコツは？
ぶり大根は広く知られている料理なのでいろんなレシピがあり、
どのやり方が良いのだろう、と迷いませんか。
私もあれこれ迷っていろんな作り方を試しましたが
この数年は、簡単で早くできる作り方にたどり着きました。
子供の学校給食で...
レシピ 蒸し大豆の作り方を圧力鍋とそれ以外で。水煮大豆との違いは？
子供の通っている小学校の給食は、栄養面を重要視しており
毎月数回程度、大豆を使った献立があります。
保護者向けの給食試食会に参加したときに栄養士に大豆について質問したところ、
蒸し大豆の話題が出ました。
通常スーパーで販売さ...
レシピ 節分煎り豆レシピ★手作り煎り大豆は食べ過ぎ心配するほどおいしい！
節分の煎り豆が美味しくないから夫や子供が食べてくれずに毎年余ってしまう。
でも、毎年の行事だから買っているのよね。
家族が美味しいって言ってくれる煎り大豆があればいいのになあ・・・
と悩んでいる主婦は多いと思います。
実は、...
レシピ 恵方巻き具材の由来を知って手作りしよう。作り方のコツで簡単に！
恵方巻きの習慣はコンビニの営業戦略だから馬鹿馬鹿しいとは思うけど、
世間で広まっているイベントなので、それなりに楽しんでもいいかなあ、
と考えている人は結構多いと思います。
でも、コンビニで家族全員分を買うと、結構高額なんです...
バレンタイン バレンタインチョコレートケーキ手作り義理チョコは安くて喜ばれる！
バレンタインで義理チョコ配りに悩む女性は少なくないでしょう。
職場で女性一人で大勢の男性に配らなきゃいけないとなると、
お金がすごくかかりますよね。
こんな時には簡単で美味しく出来るチョコレートケーキの手作りがおすすめです。
義...
レシピ 鏡開きおしるこレシピは圧力鍋の作り方も小豆の煮方のコツで簡単！
1月11日は鏡開きでおしるこを食べる家庭が多いですよね。
先日、簡単なおしるこレシピをご紹介しましたが、
おしるこ好きの人は、もっと沢山食べたいと思うはず。
でも、市販のゆであずき缶は砂糖の量が多くてカロリーや糖質が気になります。...
レシピ ブロッコリーの茹で方で栄養は？フライパンと電子レンジの時間とコツ
ブロッコリーはいろんな栄養が入っていると聞くけど
たっぷりのお湯で茹でると栄養価が落ちてしまうのではないか、
と気にしている主婦は少なくないでしょう。
以前の記事ではブロッコリーの基本的な切り方から茹で方までをご説明しましたが...
レシピ 鏡開きおしるこの由来は？ぜんざいとの違いは？簡単な作り方は？
1月11日は鏡開きの日。
どうして鏡開きにおしるこを食べるかご存知ですか。
今回は、鏡開きの由来や、ぜんざいとの違い、２つの簡単な作り方についてお話します。